Ga naar de hoofdinhoud.

Hoe gaat het met uw gezonde eetgewoontes?

De start van een nieuw jaar is voor veel mensen het moment om na te denken over gezondheidsdoelen. Oftewel: om goede voornemens te maken. De sportscholen stromen vol, we pauzeren het alcoholgebruik en maken plannen om gezonder te eten. 

Inmiddels is het februari: hoe gaat het met uw voornemens? Slechts 8% houdt de goede voornemens langdurig vol. Hoe uw voornemens er ook voorstaan, laat het u niet weerhouden om op herstart te drukken. Want het beste moment om te starten met het verbeteren van uw leefstijl is altijd vandaag. En met deze slimme handvatten houden u en uw medewerkers het wél vol. Spoiler: kleine wijzigingen hebben groots effect.

Wat is gezonde voeding? 

Gezonde voeding voor een gezond lichaam. Het klinkt zo eenvoudig, maar waar hebben we het dan precies over? Een gezond voedingspatroon bestaat vooral uit groenten, fruit, volkoren producten, peulvruchten, ongezouten noten, vette vis, zuivelproducten (dierlijk en plantaardig) en voldoende hydratatie met water, thee of koffie zonder suiker. Behoefte aan vlees? geef dan de voorkeur aan onbewerkt wit vlees zoals kip. Dit zou u en uw medewerkers al een handige checklist moeten geven voor werk lunches.

Hoe zit het met eten dat niet hierboven is genoemd en dus niet zo gezond is? Het 80/20-principe biedt een praktische aanpak: 80% van de tijd gezond eten en 20% ruimte laten voor minder gezonde keuzes. Balans en variatie is wat telt. 

En laat u zich niet voor de gek houden, want ondanks dat het veel gepromoot wordt: supplementen zoals vitaminepillen zijn niet nodig. Echt niet. Tenzij uw huisarts anders aangeeft. 

Groente en fruit in het zicht

U weet het vast: de Gezondheidsraad adviseert om elke dag 2 stuks fruit en minimaal 250 gram groenten te eten. Het eten van groenten en fruit verlaagt namelijk uw kans op hart- en vaatziekten en sommige kankervarianten. Toch wil het niet altijd lukken om voldoende groente en fruit binnen te krijgen. 

De oplossing is even eenvoudig als effectief: zet groente- en fruitschalen in het zicht. Op uw aanrecht, in vergaderruimtes en op bureaus. Zichtbare gezonde opties maken het uzelf en uw medewerkers makkelijker om gezond te kiezen. Onderzoek toont zelfs aan dat mensen met een fruitschaal op hun aanrecht zo’n 5 kilo lichter zijn dan mensen die dit niet hebben.  

Kook zelf

Geen zin om te koken. Het is de meest genoemde reden om eten te bestellen en heel begrijpelijk na een dag werken, zeker als er wordt overgewerkt. Sinds corona is eten bestellen Nederlands gemeengoed. Maar als u gezond wilt eten, is zelf koken echt de beste oplossing. Want kookt u zelf, dan weet u wat er in uw maaltijd gaat en wordt u dus bewuster van wat u precies eet.

Niets voor niets blijkt uit onderzoek dat mensen die zelf hun maaltijden bereiden een gezonder voedingspatroon hebben dan mensen die vaak eten bestellen. Sterker: mensen die meer dan vijf keer per week thuis koken hebben 28% minder kans op overgewicht en 24% minder kans op een te hoog percentage lichaamsvet. Ook wordt thuis koken gelinkt aan een lager risico op diabetes 2 en andere chronische ziekten. 

Dus: maak tijd om zelf te koken -het is ook ontspannend, wissel recepten uit met uw collega’s, overweeg eens een kookworkshop als personeelsuitje en maak zelf koken weer het nieuwe normaal.

Meal preppen

U wilt gezond eten maar ongezond eten is werkelijk overal. Hoe houdt u zich dan vast aan uw voornemen? Door altijd uw eigen eten en snacks bij zich te hebben, wordt u minder snel verleidt door koeken en gefrituurd eten. Dat vergt een beetje voorbereiding: het zogenaamde meal preppen

Bereid bijvoorbeeld op zondag vijf salades in een pot. Op de bodem van de pot een dressing met daarbovenop stevige groenten, zoals paprika of komkommer en peulvruchten, zoals kikkererwten. Daarna een laag quinoa, pasta, bulgar of orzo voor extra vulling en voedingswaarde. Daarbovenop een eiwitbron toe zoals kip, tofu of ei. Tot slot sla en toppings zoals noten, zaden en pitten toe. Zo heeft u voor de hele week een gezonde en voedzame lunch klaarstaan die ongetwijfeld ook anderen inspireert. 

Focus en regelmaat

Een dieet lijkt de beste oplossing voor die paar pondjes teveel. Maar in praktijk doen diëten vaak meer kwaad dan goed. De meeste mensen komen binnen een jaar alle verloren kilo’s weer aan en daarbij is diëten ook niet goed voor je mentale gezondheid. Een regelmatig en gezond eetpatroon in combinatie met meer lichaamsbeweging is de meest effectieve aanpak. Dus: leefstijlverbetering.

Drie voedzame maaltijden per dag zijn in principe genoeg voor de hele dag. Wist u dat minder vaak eten uw verzadiging verbetert en uw hongergevoel vermindert? Als u toch behoefte heeft aan een tussendoortje, denk dan aan snoepgroenten, ongezouten noten, fruit of yoghurt. Houd het wel bij maximaal 4 tussendoortjes. 

Kortom

Gezonde voeding hoeft geen ingewikkelde taak te zijn. Met eenvoudige stappen en praktische oplossingen bouwt u aan een gezonde leefstijl voor uzelf en uw medewerkers.

 

Meer inspiratie om gezonde gewoontes te bouwen?

Alle insights en nieuws ontvangen?

Stuur mij de newsletter

Je ontvangt 'm maximaal een keer per maand.

Uw organisatie versterken? Maak een afspraak met Suzanne